Couteau à désosser EKA Knivars
Idéal pour les chasseurs et les passionnées de découpe de venaison, ce couteau à désosser EKA Knivars offre précision et efficacité lors du travail de la viande. Sa lame étroite à pointe acérée permet de suivre parfaitement les os pour des découpes nettes, propres et sans perte.
Disponible en plusieurs longueurs de lame : 13, 15 et 16 cm - il s'adapte à tous les types de gibier et aux différentes techniques de désossage. La lame est légèrement incurvée, ce qui facilite le glissement le long des os et la précision lors de la découpe.
Pensé pour un usage intensif, ce couteau bénéficie d'un manche ergonomique en Santoprene™ offrant une adhérence même en conditions humides. Sa lame en acier suédois 12C27 garantit un tranchant durable et une résistance à la corrosion.